[vc_section][vc_row css=”.vc_custom_1692650538791{padding-top: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;}” responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_1831552437″][vc_column width=”1/2″][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_883993291″]

APRECIACIÓN DEL CAFÉ

[/vc_column_text][vc_column_text responsive_js_composer_custom_id=”responsive_js_composer_custom_css_532882827″]El taller de apreciación del café tiene como objetivo fundamental el conocer las propiedades del grano mediante un conjunto de técnicas de análisis sensorial, mismas que nos permitirán percibir, identificar y apreciar las características del café como lo son el cuerpo, la acidez, la dulzura, el aroma, el sabor entre otras; esto con el fin de llegar a una verdadera valoración del grano, dicho en otras palabras podremos descubrir la verdad de cada variedad o grano de café.

Incluye:

• Degustación de bebidas a base de cafe
• Historia del café, variedades y procesos
• Insumos, protocolización de cata

 

Duración: 10 am – 02 pm

Dirección: Av. Manuel Acuña 1757, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal.

 

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